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古老的風車

來源:松江區僑聯    作者:羅克平    發布時間:2019/3/1 15:10:58

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  人們常把荷蘭稱為“風車王國”,因為自1229年荷蘭人發明了世界上第一座為人類提供動力的風車以來,荷蘭風車已經有790年的歷史了。

  荷蘭坐落在地球的盛行西風帶,一年四季盛吹西風。同時它瀕臨大西洋,又是典型的海洋性氣候國家,海陸風長年不息。這就給缺乏水力、動力資源的荷蘭,提供了利用風力的優厚補償。

  13世紀,荷蘭人用小型風車搗米和磨面,代替繁重的體力勞動。15世紀,風車開始用于排水和填海造田。17世紀,荷蘭發展到鼎盛時期,開始正式把風車作為動力資源來使用,不僅用它磨面、榨油、鋸木頭、排水,還用它來發電、照明,風車的數目大為增加。18世紀末,荷蘭全國的風車約有1.2萬架,每臺擁有6000匹馬力。到19世紀,荷蘭全國已有2萬多架風車了。歐洲流傳過的一句話:“上帝創造了人,荷蘭風車創造了陸地。”

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  荷蘭有許多風車群、風車村、風車博物館。荷蘭風車最大的20多米高,風翼長達40米,有的風車是由整塊大柞木做成的。風車利用的是自然風力,沒有污染、耗盡之虞,所以它不僅被荷蘭人民一直沿用至今,而且也成為今日的一種新能源,深深地吸引著人們。

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  目前,荷蘭有2000多架各式各樣的風車。荷蘭人很喜愛他們的風車,在民歌和諺語中常常贊美風車。荷蘭人感念風車是他們經濟發展的“功臣”,因而確定每年5月的第二個星期六為“風車日”。這一天全國的風車一齊轉動,風車上圍著花環,懸掛著國旗和硬紙板做的太陽和星星,舉國歡慶。

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  在距阿姆斯特丹20公里的地方,有一個桑達姆風車民俗村。這里還保留著16、17世紀的舊式建筑、傳統工藝,保留著至今仍然能夠運行的5座風車。它的環境與建筑富有特色,房屋和小橋均為木制,完全保留早期工業化時期的木制結構和風格。民俗村集生活與旅游于一體,以其恬靜優美的自然環境、莊重古樸的老式建筑傳統的工藝展示和古老的風車每年吸引了大量游客。

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  我曾到過荷蘭中部的武爾登小城深度游,很遠處就能看到城內有一座風車。一位近60歲的老人是風車的主人,當天風車正在磨面粉,他向我介紹了風車和他經營的情況,他頗為遺憾的是:可惜他的子女們對繼承這份產業不是很感興趣。我進入了圓柱型風車屋的內部,努力地攀扶著狹窄的梯子走到了二層樓,樓內的一側有張桌子,那是簡陋的工作室。三層樓外邊有個平臺,在平臺上能俯瞰小城風光。

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  參觀風車屋是免費的。底樓出口處擺放著一袋袋風車磨出來的面粉,每袋2.5歐元。我買了兩袋,權且當作門票,這也是對古老風車傳承文化的一種支持!

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  (作者系松江區僑眷)

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